Posts In: Rakousko

Číst více

4 tipy na skvělou dovolenou v Rakousku

Červen 25, 2018 Uncategorized 0

Chystáte se na dovolenou, ale nemáte rádi dlouhé cestování. Naši jižní sousedi jsou jednou z nejnavštěvovanějších destinací v Evropě. Autem jste tam za chvíli, popřípadě můžete vzít...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Rakousko se stává vinařskou velmocí

Květen 24, 2018 O víně, Uncategorized 0

Máte-li dnes před sebou láhev rakouského vína z oblasti Wachau, Kamptal nebo Kremstal, můžete si být jisti, že popíjíte jedno z nejkvalitnější suchých vín na...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Aby Češi nekupovali v supermarketech splašky, ale ve vinotékách flašky

Duben 29, 2018 O víně, Uncategorized 0

Předpony bio, eko a přívlastky jako ekologický, biologický či organický označují bioprodukty a obklopují nás doslova na každém kroku. Co kdysi bývalo hnutím za...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Cesta na rakouskou vinici přes Nový Zéland, Austrálii, Kanadu a Maltu

Březen 28, 2018 O víně, Uncategorized 0

Další z našich velmi blízkých lidí, které jsme poznali při našich cestách po vinařství v Rakousku je Jan...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Rozhovor s rakouským vinařem Wolfgangem Gänsdorfem

Únor 14, 2018 O víně 0

Charismatický vinař Wolfgang Gänsdorfer vlastní se svojí manželkou menší vinohrad v údolí Wachau. Přečtěte si jeho vyprávění o víně nebo o tom, jak vznikl název...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Vína od Krále i v Pchjongjangu na olympiádě

Únor 1, 2018 O víně 0

Nejen nejlepší sportovci, ale i ty nejlepší vína Pchjongjang bude letos hostit zimní olympiádu a rakouská vína z oblasti Kamptal budou u toho. Už od...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Jak je to se šroubovacími uzávěry

Leden 28, 2018 O víně 0

Může mít zátka vliv na kvalitu vína a jak si správně vybrat? Většina vín, které při degustaci nabízíme, mají šroubovanou zátkou. Hosté se ihned ptají,...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Rozhovor s rakouským vinařem – Franz Mayer

Leden 21, 2018 O víně 0

Jak jsme slíbili, budeme postupně představovat rakouské vinaře a nahlédneme trochu „pod pokličku“. Vinařem, kterého jsme zařadili ihned na začátek našeho seznamu, je Franz Mayer....

Pokračovat ve čtení

Číst více

Víno a jeho skladování

Leden 16, 2018 O víně 0

Na ochutnávkách často s hosty řešíme otázku nákupu a následného skladování vinných lahví. Rádi bychom toto téma blíže rozebrali v tomto článku a přiblížili vám...

Pokračovat ve čtení

Číst více

Dělení vína podle zbytkového cukru

Prosinec 24, 2017 O víně

Suché a sladké evokuje rozdíl na první dojem. Většina bude okamžitě vědět, že jde o rozdíl cukru ve víně. Zvlášť když jedno víno je sladké. Jak to ale je s cukrem ve víně?

Pokračovat ve čtení