Novinky o víně

Číst více

(Ne)tradiční ochutnávka vín v kostele

Únor 21, 2018 Uncategorized 0

S ochutnávkou vín jsou tradičně spjaté vinné sklípky. Tentokrát však máte jedinečnou příležitost poznat, jak taková ochutnávka probíhá v kostele. Vydejte se s námi na jednu z největších ochutnávek...

Pokračovat ve čtení
Číst více

Rozhovor s rakouským vinařem Wolfgangem Gänsdorfem

Únor 14, 2018 O víně 0

Charismatický vinař Wolfgang Gänsdorfer vlastní se svojí manželkou menší vinohrad v údolí Wachau. Přečtěte si jeho vyprávění o víně nebo o tom, jak vznikl název...

Pokračovat ve čtení
Číst více

Které víno je vhodné k jakému jídlu

Únor 7, 2018 O víně 0

Máte rádi kombinaci vína a jídla? Jestli jste si řekli ano, rádi vám s tímto výběrem pomůžeme. Představíme vám pár pravidel, kterými se můžete držet...

Pokračovat ve čtení
Číst více

Vína od Krále i v Pchjongjangu na olympiádě

Únor 1, 2018 O víně 0

Nejen nejlepší sportovci, ale i ty nejlepší vína Pchjongjang bude letos hostit zimní olympiádu a rakouská vína z oblasti Kamptal budou u toho. Už od...

Pokračovat ve čtení
Číst více

Jak je to se šroubovacími uzávěry

Leden 28, 2018 O víně 0

Může mít zátka vliv na kvalitu vína a jak si správně vybrat? Většina vín, které při degustaci nabízíme, mají šroubovanou zátkou. Hosté se ihned ptají,...

Pokračovat ve čtení
Číst více

Rozhovor s rakouským vinařem – Franz Mayer

Leden 21, 2018 O víně 0

Jak jsme slíbili, budeme postupně představovat rakouské vinaře a nahlédneme trochu „pod pokličku“. Vinařem, kterého jsme zařadili ihned na začátek našeho seznamu, je Franz Mayer....

Pokračovat ve čtení
Číst více

Víno a jeho skladování

Leden 16, 2018 O víně 0

Na ochutnávkách často s hosty řešíme otázku nákupu a následného skladování vinných lahví. Rádi bychom toto téma blíže rozebrali v tomto článku a přiblížili vám...

Pokračovat ve čtení
Číst více

Víno léčí. Ale co s dietou?

Prosinec 24, 2017 O víně 0

Víno má pozitivní účinky na naše zdraví. Není to jen tvrzení, které podporují lidé, kteří mají rádi víno. Je to obecně podložená věc. Stojí za...

Pokračovat ve čtení
Číst více

Dělení vína podle zbytkového cukru

Prosinec 24, 2017 O víně

Suché a sladké evokuje rozdíl na první dojem. Většina bude okamžitě vědět, že jde o rozdíl cukru ve víně. Zvlášť když jedno víno je sladké. Jak to ale je s cukrem ve víně?

Pokračovat ve čtení